طرز تهیه 2 فینگرفود سریع و آسان با طعم فراموش نشدنی
به گزارش وبلاگ افرا، فینگرفود یا در معنای لغوی غذای انگشتی یا بهتر بگوییم غذای لقمه ای نوع محبوبی از غذاست که اغلب به اسم پیش غذا سرو می گردد و تنوع وسیعی دارد. این غذاهای اشتهاآور برای سرو در مهمانی ها فوق العاده هستند و بچه ها هم توجه ویژه ای به آن ها دارند. در دنیای فینگرفود ها برای هر سلیقه ای گزینه مطلوبی وجود دارد، چه برای کسانی که هوادار غذاهای سنتی ایران مثل حلیم بادمجان هستند و چه برای کسانی که علاقه خاصی به فست فود دارند؛ به هر حال انواع مختلف فینگرفودها را به راحتی می توانید در خانه تهیه کنید و لذتش را ببرید. در این مطلب از مطالب آموزش آشپزی تصویری خبرنگاران مگ طرز تهیه فینگرفود به دو روش مختلف را به شما آموزش می دهیم. یکی از این فینگرفودها با مرغ تهیه می گردد و به نسبت انتخاب سالم تری به خصوص برای بچه هاست و دیگری با ژامبون و پنیر درست می گردد که به سختی می توانید در برابر آن مقاومت کنید.
1. رول مرغ پنیری
رول مرغ پنیری یک فینگرفود بسیار ساده و خوشمزه است که به صورت سرد سرو می گردد. ترکیب سینه مرغ و پیازچه طعم دلچسبی به این غذا داده است.
مواد لازم
- سینه مرغ پخته و ریش شده: یک عدد
- خیارشور: 4 عدد
- پیازچه: 2 قاشق غذاخوری
- پنیر خامه ای: یک بسته
- سس مایونز: 3 قاشق غذاخوری
- نان لواش: 1 عدد
- نمک و فلفل: به اندازه لازم
طرز تهیه رول مرغ پنیری
1.
برای آماده کردن این فینگرفود خوشمزه، کافی است مرغ، خیارشور، پیازچه، پنیر، مایونز، نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید. سپس مواد را به صورت یک دست روی نان پهن نموده و رول کنید و در یک ظرف دربسته، به مدت نیم ساعت در یخچال قرار دهید.
2.
بعد از اینکه فینگرفود را از یخچال بیرون آوردید، با یک چاقوی تیز برش دهید و نوش جان کنید.
این فینگرفود ساده می تواند یک پیش غذای عالی برای مهمانی باشد.
2. طرز تهیه کاناپ ژامبون و پنیر
کاناپ ژامبون و پنیر یک فینگرفود آسان و خوشمزه است.
اگر مهمانی یا جشنی در پیش دارید، کاناپ یک گزینه عالی برای زیبایی میز پذیرایی شماست.
مواد لازم
- کاهو: 2 عدد
- ژامبون: 4 عدد
- پنیر گودا و چدار: 6 عدد
- سس خردل: 2 قاشق غذاخوری
- نان تست: 3 عدد
- سیخ چوبی: 4 عدد
طرز تهیه کاناپ ژامبون و پنیر
1.
برای درست کردن این فینگرفود مجذوب کننده، ابتدا لبه های نان تست را برش زده و جدا کنید. سپس یک لایه نان را بردارید و روی آن سس خردل بمالید و به ترتیب ژامبون، پنیر و کاهو را روی آن بچینید و دوباره یک تکه نان روی مواد قرار دهید.
2.
بعد از اتمام کار، سیخ های چوبی را با فاصله درون فینگرفود قرار دهید و با چاقوی تیز برش دهید و نوش جان کنید.
منبع: دیجیکالا مگ