20 خاصیت آویشن؛ گیاه معجزه گر در درمان بیماری ها
به گزارش وبلاگ افرا، آویشن گیاهی از خانواده نعناع است که به صورت دمنوش، عرق و ادویه پودری استفاده می گردد. آویشن به واسطه طعم لذیذی که دارد به عنوان طعم دهنده اصلی بعضی از غذاها استفاده می گردد. اما از آنجایی که آویشن خواص دارویی مفیدی از جمله یاری به درمان سرماخوردگی، مسائل گوارشی و فشار خون دارد، به عنوان یک داروی طبیعی نیز معروفیت پیدا نموده است. آویشن منبع ویتامین C و A بوده و بعلاوه سرشار از مواد معدنی مثل مس، فیبر، آهن و منگنز است.
در این مقاله سعی شده است ابتدا به خواص آویشن پرداخته و سپس طرز تهیه دمنوش آن آموزش داده گردد.
1. آویشن به کاهش فشار خون یاری می نماید.
در یک تحقیق نشان داده شد که آویشن ضربان قلب موش های دارای فشار خون را به اندازه قابل توجهی کاهش می دهد و علاوه بر آن به کاهش سطح کلسترول خون آن ها نیز یاری می نماید. یک روش هوشمندانه برای کنترل و کاهش فشار خون، جایگزین کردن نمک غذا با آویشن پودری است.
2. آویشن گزینه مناسبی برای تقویت سیستم ایمنی بدن می باشد.
تامین بیشتر ویتامین های مورد احتیاج بدن تا حدودی چالش برانگیز است. اما با این حال، آویشن یک منبع غنی از ویتامین C و بعلاوه منبع خوبی از ویتامین های A و K است. دمنوش و عرق آویشن در هنگام سرماخوردگی به شما یاری می نماید تا سلامتی خود را هرچه زودتر بدست بیاورید.
3. آویشن به درمان مسائل تنفسی مثل سرفه و برونشیت یاری می نماید.
عصاره آویشن به عنوان یک روش طبیعی برای درمان سرفه استفاده می گردد. نتایج آنالیز ها نشان می دهد که ترکیب آویشن و پیچک به کاهش سرفه و سایر علائم برونشیت حاد یاری می نماید.
هنگامیکه دچار سرفه یا گلو درد شدید، کافیست میزانی دمنوش آویشن میل کنید.
4. آویشن به سم زدایی بدن یاری می نماید.
قارچ ها همه جا در کمین شما هستند. آویشن خاصیت ضدعفونی و ضدقارچی دارد. می توانید از روغن و اسانس آویشن برای سم زدایی استفاده کنید.
5. آویشن برای تقویت روحیه و بالا بردن انرژی شما، گزینه مناسبی است.
ماده فعال کارواکرول در آویشن بر فعالیت های نورون تاثیر می گذارد و احساس خوبی را در فرد ایجاد می نماید. بنابراین اگر مرتبا از آویشن استفاده کنید، شاهد تاثیر مثبت آن بر روی خلق و خوی خود خواهید شد.
6. آویشن سرشار از ترکیبات آنتی اکسیدان است که به عملکرد بهتر بدن یاری می نمایند.
ترکیبات آنتی اکسیدان، رادیکال های آزاد در بدن را از بین برده و باعث عملکرد بهتر بدن می گردد. آویشن مملو از آنتی اکسیدان های پلی فنول است که به عنوان بیوفلاونوئیدها از جمله لوتئین، زاگزانتین و نارینژنین شناخته می شوند. این ترکیبات به مقابله با مولکول های ناپایدار در بدن پرداخته و از بیماری و پیری جلوگیری می نمایند.
7. آویشن، جوش و آکنه پوست را درمان می نماید.
آویشن با باکتری هایی که منجر به جوش و آکنه در پوست می شوند، مقابله نموده و آن ها را از بین می برد. در بسیاری از محصولات آرایشی و بهداشتی، از آویشن به عنوان یکی از مواد اولیه استفاده می گردد. این ترکیب علاوه بر درمان جوش به سلامت و شفافیت پوست نیز یاری می نماید.
8. آویشن به تقویت دستگاه گوارشی یاری می نماید.
آویشن به هضم بهتر غذا یاری نموده و نفخ و سوءهاضمه را از بین می برد. از آنجایی که این گیاه خاصیت ضدمیکروبی دارد، با میکروب های روده مقابله نموده و در درمان ورم روده موثر عمل می نماید.
مطالعات نشان می دهد که این گیاه برای کاهش علائم بیماران مبتلا به سندروم روده تحریک پذیر مناسب است.
برای عملکرد بهتر دستگاه گوارشی، پیشنهاد می گردد از چای یا ادویه آویشن استفاده کنید.
9. آویشن، کم خونی را درمان می نماید.
همانطور که در ابتدا اشاره شد، آویشن حاوی آهن است و از این رو می تواند کم خونی را تاحدودی درمان و از آن پیشگیری کند. یکی از علائم کم خونی احساس خستگی است، آویشن با درمان کم خونی، خستگی ناشی از آن را نیز از بین می برد.
10. آویشن به سلامت چشم و بینایی یاری می نماید.
آویشن حاوی ویتامین A، لوتئین و زاگزانتین است که همگی برای سلامت چشم و بینایی بسیار موثر هستند.
11. آویشن برای مو بسیار مفید است.
مواد مغذی موجود در آویشن به رشد مجدد و درمان ریزش مو یاری می نماید. روغن آویشن به خون رسانی کف سر یاری نموده و باعث ضخیم شدن فولیکول مو می گردد.
20 خاصیت معجزه آسای دیگر آویشن:
- دارای آنتی اکسیدان قوی و ضد باکتری و ضد قارچ است
- آویشن دم شده درمان نماینده سوء هاضمه است
- دارای مواد معدنی بالایی برای بدن بشمار می آید
- درمان نماینده اسهال و دل پیچه
- تقویت نماینده اعصاب، رفع خستگی، ضد افسردگی ، ضد بی خوابی
- ضد سرفه و سیاه سرفه و تنگی نفس
- ضد اسپاسم و ضد التهابات گوارشی
- ضد برونشیت، درمان نماینده سرماخوردگی و انفولانزا و تسکین دهنده ریه در مقابل کرونا
- ضد تب و دفع نماینده انگل روده
- رفع نماینده سردرد و میگرن
- دفع نماینده سودا و اخلاط خونی
- محرک و تصفیه نماینده خون
- درمان نماینده نارسائی کبدی و تسکین دهنده بیماری های ریوی
- بهبود دهنده خلق و خو
- خوشبو نماینده دهان
- حفظ سلامت پوست
- مغذی مو و رفع نماینده ریزش مو
- درمان نماینده سوء هاضمه و زخم معده
- درمان نماینده کم خونی
- تقویت نماینده هوش
طرز تهیه دمنوش آویشن در خانه:
برای بهره مندی از خواص آویشن، می توان دمنوش آن را به دو روش استفاده کرد: خرید دمنوش آماده یا تهیه آن با استفاده از آویشن تازه.
برای دم کردن یک لیوان بزرگ چای آویشن، مراحل زیر را طی کنید.
مواد لازم:
- 5 الی 7 شاخه آویشن تازه و تمیز
- نصف یک لیموی تازه
- یک قاشق چایخوری عسل طبیعی
- آب قلیایی یا فیلتر شده به میزان لازم
1. آویشن و آب را داخل یک قوری مناسب بریزید.
2. آب لیمو را گرفته و داخل قوری بریزید. می توانید پوست آن را نیز اضافه کنید.
3. قوری را بگذارید به مدت 5 دقیقه روی حرارت غیر مستقیم دم بکشد.
4. قوری را از روی حرارت بردارید و اجازه دهید کمی خنک گردد.
5. هنگامیکه چای به دمای قابل نوشیدن رسید از فیلتر رد کنید و عسل را اضافه نموده و هم بزنید.
در چه غذاهایی می توان آویشن استفاده کرد؟
اگر چنانچه تصمیم دارید آویشن را در غذاهایتان بکار ببرید ما به شما پیشنهاد می کنیم تا بتوانید با کاربرد آن در غذاها از بو و طعم آن لذت ببرید . می توانید برای ماهی تازه از آویشن تازه و برای استفاده در مرغ از آویشن خشک استفاده کنید. در انواع سوپ ها کمی آویشن اضافه کنید و از خاصیت آن استفاده کنید. یدوارم این مطلب مفید بوده باشد. برای خواص مواد غذایی دیگر به وبلاگ افرا بلاگ سری بزنید.
منابع: healthline/ wellandgood
منبع: اُکالا